Jordánsko
-
Miestna kuchyňa
Hlavným jordánskym pokrmom, ktorý musíte rozhodne ochutnať, je švarma. Trochu pripomína gyros, pretože je to chlebová placka, do ktorej sa dávajú rôzne náplne. Inak sa v Jordánsku najete kďekoľvek a kedykoľvek, malé reštaurácie či bufety sú na každom rohu. Samozrejme v dobe ramadánu sú pravidlá trochu iné. Typická je arabská kuchyňa, ochutnať môžete kuskus alebo napr. falafel. Ďalšími typickými potravinami je teľacie či jahňacie mäso, veľa zeleniny i ovocia a samozrejme ryže alebo ryby. Medzi typické potraviny patrí ďalej manfas, čo je teĺacie mäso v jogurte s cibuľkou a s ryžou. Na každom rohu je k dostaniu kebab. Vodu pijte rozhodne len balenú a pozor na ľad, ktorý môže byť vyrobený z nebalenej vody. Čo sa alkoholu týka, tak jeho požívanie je obmedzené, niekde zakázané, v dobe ramadánu je situácia úplne iná. Z alkoholu sa tu pije arak, ktorý sa vyrába z vinnej révy a anýzu. Obľúbené je taktiež pivo. Pokiaľ máte radi jedlo z fast foodov, tak si tu prídete na svoje. Svoje provozovne tu majú všetky veľké reťazce, hamburgery tu patria k obľúbeným pokrmom.