Miestna kuchyňa

V Indonézii na vás kuchyňa dýchne priamo na ulici, ako malé dobrôtky sa tu ponúkajú pekanové orechy v palmovom cukru, kokosové koláčiky a opekané banány. Je cítiť silný čínsky vplyv a taktiež moslimský, takže sa skoro nepoužíva bravčové mäso. Ryža je základom všetkých jedál, používa sa len čerstvé korenie. Všade vám ponúkajú čerstvé ovocie a zeleninu.