Rýchlokurz jazyka

Úradným jazykom Hongkongu je štandardná čínština a angličtina, najrozšírenejším hovoreným jazykom je však kantonština. V tomto jazyku bežne vysielajú hongkonské televízne kanály, zatiaľ čo napr. hlásenia v metre sú trojjazyčné: kantónsky, čínsky a anglicky. Nápisy sú iba dvojjazyčne: čínsko-anglické, pretože tie isté tradičné čínske znaky možno prečítať kantonsky aj mandarínsky. Na rozdiel od väčšiny čínskeho územia sa v Hongkongu stále používajú tradičné znaky.