Popis

Burgundsko alebo Burgundy je francúzsky región, ktorý je spojený štyrmi departementami - Yonne, Côte - d'Or (Zlaté pobrežie), Nièvre a Saône - et - Loire (Savona a Loira). Názov Burgundsko je spojené s menom kmeňa Burgundov, ktorí v 5. storočí založili Gáliu, ktorá sa stala súčasťou franskej ríše.

Burgundsko leží v severovýchodnej časti Francúzska a jeho hlavným mestom sa stal Dijon, kde sa vyrába tradičná dijonská horčica. Nájdeme tu celý rad zachovalých stredovekých dediniek a najmä kláštor Cluny, ktorý sa stal centrom reformného náboženského hnutia v 10. storočí.

Burgundsko je tiež vinárskym rajom a ochutnať tu môžete aj slimáky po burgundsku.