Vydajte sa po stopách najlepších koktejlov sveta
13. máj je medzinárodný deň koktejlov! Viete, že tento svetovo uznávaný sviatok založil barman a významný český publicista Alexander Mikšovic? Prvá oslava sa uskutočnila už v roku 1999 a my v nej smelo pokračujeme. Ozajstní fajnšmekri vedia, že tie absolútne najdokonalejšie drinky vám namiešajú priamo v destináciách, kde sa zrodili. Prijmite teda pozvanie na cestu okolo koktejlového sveta.
Americký Queens
Ak budete pátrať po skutočnom pôvode koktejlov, zistíte, že ich kolískou sa stalo pred viac než 200 rokmi USA. Skúste si trebárs namiešať nie úplne známy koktejl Queens s ananásovým džúsom. O jeho slávu sa v 30. rokoch minulého storočia zaslúžil Angličan Harry Craddock. Neskôr ho zapísal do slávnej knihy koktejlov, ktorú sám vydal. Nefalšovaný Queens koktejl si najlepšie vychutnáte priamo v New Yorku.
Ako namiešať Queens:
- 4,5 cl londýnskeho dry ginu
- 1,5 cl suchého martini
- 1,5 cl sladkého martini
- 3 cl ananásového džúsu
Do shakeru dajte ľad a všetk ingrediencie, "vyšejkujte" a cez sitko nalejte do martini pohára. Ozdobte citrónovou kôrou, kúskom ananásu či mätou.
Prežívajte: Najzaujímavejšie výlety do New Yorku
Talianske Bellini
Ak ste skôr zástancovia klasických chutí, vydajte sa do Talianska za koktejlom pomenovanom po slávnom talianskom maliarovi Giovannim Bellinim. Skvelú modernú kombináciu predstavuje Bellini s francúzskym likérom Chambord. Chuť likéru tvoria vyzreté maliny a ostružiny naložené v koňaku a ďalšie korenie osladené medom. Na záver sa táto esencia spojí s výťažkom z vanilky a kôry citrusov.
Ako namiešať Bellini?
- 5 cl broskyňového pyré
- 10 cl prosecca
- chambord – stačí iba pár kvapiek
Do pohára typu flauta nalejte broskyňové pyré a dolejte proseccom. Chambord kvapnite až na záver.
Objavujte: Najvýhodnejšie zájazdy do Talianska
Mexická Margarita
Túžite po dokonalom plážovom drinku? Potom sa do originálnej mexickej Margarity zaľúbite na prvý dúšok. Pre spestrenie chute môžete pridať do shakeru plátok chilli a vetvičku koriandru.
Ako namiešať Margaritu?
- 4,5 cl tequily (ideálne reposado)
- 1,5 cl čerstvej limetkovej šťavy
- 2 lyžičky agáve sirupu
Všetky ingrediencie vložte do shakeru s ľadom, pretrepajte a cez sitko nalejte do krátkeho pohára s ľadom. V originálnej verzii koktejlu sa okraj navlhčí limetkou a otrie v soli. Ako ozdobu použite limetku.
Poznávajte: Najkrajšia dovolenka v Mexiku
Štítok:
Páči sa vám tento článok?
Môžete ho ľahko zdieľať na sociálnych sieťach so svojimi priateľmi.